Jak správně uspořádat a skladovat potraviny v lednici

V tomto článku vám poradíme, jak efektivně uspořádat věci v lednici, které potraviny tam patří a které ne, a také se podíváme na moderní technologie jako je systém BioFresh v lednicích Liebherr. Na konci článku se dozvíte, jak naše kuchyňské studio může přispět k vylepšení vašeho kuchyňského prostoru.

Rozdělení potravin v lednici

Každá část lednice má jinou teplotu a vlhkost, a proto je důležité vědět, kam která potravina patří:

Horní police:

Ideální pro potraviny, které nepotřebují příliš chladné prostředí.
Patří sem například zbytky jídel, hotové pokrmy, uzeniny, a sýry.
Do horní police je ideální umístit i vajíčka, sice je na ně místo ve dveřích, ale tam bývá největší výkyv teplot, což vajíčkům neprospívá.

Střední police:

Vhodné pro mléčné výrobky, jako jsou jogurty, otevřené mléko, tvaroh a máslo.

Dolní police:

Nejchladnější část lednice, vhodná pro měkké sýry, syrové maso, ryby a mořské plody.
Tyto potraviny by měly být dobře zabalené nebo uložené v uzavřených nádobách, aby se předešlo kontaminaci ostatních potravin.

Zásuvky na zeleninu a ovoce:

Tyto části jsou navrženy tak, aby udržovaly vyšší vlhkost a teplotu blížící se 0°C, což je ideální pro skladování čerstvé zeleniny a ovoce.

Dveře lednice:

Nejteplejší část lednice, vhodná pro skladování potravin, které nevyžadují konstantní nízkou teplotu.
Patří sem nápoje, omáčky, džemy, a koření.

Potraviny, které do lednice nepatří

Některé potraviny by do lednice vůbec neměly přijít, protože jim chlad může škodit:

• Rajčata: Ztrácejí chuť a textura se může změnit.
• Brambory: Chlad mění škrob na cukr, což ovlivňuje chuť a konzistenci. Ideální je skladovat je v chladném, tmavém místě.
• Cibule a česnek: V lednici mnohem rychleji vlhnou a plesniví. Česnek ztrácí svou štiplavost a získává gumovou konzistenci.
• Tropické ovoce: Banány, ananas a mango mohou ztratit chuť a aromatické látky.

Jak udržet potraviny až 3x déle čerstvé?

Lednice Liebherr jsou vybaveny inovativním systémem BioFresh, který poskytuje ideální podmínky pro dlouhodobé uchovávání čerstvých potravin. Tento systém udržuje teplotu těsně nad bodem mrazu a optimální vlhkost, což umožňuje skladovat ovoce, zeleninu, maso a mléčné výrobky mnohem déle než v běžné lednici.

Výhody systému BioFresh:

• Delší čerstvost: Potraviny zůstávají čerstvé až třikrát déle.
• Lepší chuť a výživové hodnoty: Uchovává přirozenou chuť a vitamíny.
• Snížení odpadu: Méně potravin se kazí, což šetří peníze i životní prostředí.

Momentálně platí prodloužená záruka 10 let zdarma na vybrané modely Liebherr >> PROHLÉDNĚTE ZDE <<

Správné uspořádání věcí v lednici je klíčem k udržení potravin čerstvých a bezpečných ke konzumaci. Moderní technologie, jako je systém BioFresh v lednicích Liebherr, mohou tento proces ještě více zefektivnit a prodloužit životnost vašich potravin. V případě zájmu vám rádi pomůžeme s výběrem ideální lednice, která bude nejen praktická, ale také esteticky ladit s vaší kuchyní. Navštivte nás a objevte širokou nabídku lednic, které splní všechna vaše očekávání.

>> Prohlédněte si naši nabídku lednic na e-shopu <<